El hongo reishi es una especie considerada milagrosa por muchos. Se ha utilizado en la medicina china durante siglos, por lo que se le ha llamado el hongo de la longevidad. En el artículo de hoy, aprenderás qué es exactamente el hongo reishi, su historia de uso o sus propiedades. También trataremos el tema de su suplementación y los compuestos beneficiosos que se pueden encontrar en él. Descubra todo lo que hay que saber sobre los hongos reishi.
El hongo reishi: ¿qué es?
El hongo reishi se conoce también como Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst. Tiene muchos componentes bioactivos que presentan, entre otras cosas, actividad antibacteriana y antivírica. El hongo reishi se considera a veces un adaptógeno, pero ¿qué son exactamente los adaptógenos? Son sustancias que proceden de la naturaleza y que los partidarios de las terapias no convencionales han reconocido como medios por los que el organismo puede adaptarse más fácilmente a condiciones desfavorables.
Su objetivo es ayudar a restablecer la homeostasis del organismo. Sin embargo, no se incluyen en la práctica médica o farmacológica dominante. El hongo reishi se utilizaba originalmente sobre todo en China, pero ahora, gracias a los avances tecnológicos, también se puede conseguir fácilmente en los países europeos. Esto, a su vez, ha llevado a un uso mucho más dispuesto de él como suplemento o como remedio para diversas dolencias.
El hongo reishi - familia
El hongo reishi pertenece a la colección de especies Ganoderma P. Karst. o crisopas. Este grupo incluye más de 250 especies diferentes, pero sólo unas pocas se encuentran de forma natural en Europa. El resto, sin embargo, son principalmente nativas de zonas tropicales cálidas con condiciones húmedas y encharcadas. El grupo de los ganodermas incluye los hongos conocidos en Polonia como cubos. Se trata de parásitos y saprótrofos que causan la llamada podredumbre blanca de los árboles, lo que provoca su corrosión y destrucción. El árbol se vuelve entonces más pálido y sus partes individuales se descomponen gradualmente. Ataca con mayor frecuencia a los árboles muertos, así como a los enfermos y debilitados.
Estructura de las setas reishi
Los ejemplares maduros de las setas reishi son de color marrón o rojo parduzco. Cuando son jóvenes, son claros, cremosos y amarillos, mientras que se oscurecen con el tiempo. Sus sombreros son ondulados en los bordes, que incluso en la edad adulta siguen siendo más claros que la zona que rodea el centro del sombrero. La parte central del cuerpo fructífero también tiene una estructura irregular.
Lo más interesante del reishi es que no todos los individuos tienen tallos. Los que los tienen pueden llegar a medir unos 15 cm de largo y hasta 2 centímetros de grosor. Otros, en cambio, crecen lateralmente a los árboles, siendo una forma sin tallo. A veces también se puede encontrar un hongo reishi, que tiene un tallo muy tenue, siendo una forma intermedia entre las dos anteriormente comentadas. La carne tiene la consistencia de una esponja y no tiene sabor ni olor característicos.
El hongo reishi - taxonomía
El hongo reishi es, como ya se ha dicho, un hongo de la especie laceworm, género laceworm. Pertenece a la familia de las Sailflies (Polyporaceae), en el orden de las Sailflies. De forma más general, se ha clasificado en la clase de los panaderos. Su dominio es el de los eucariotas, mientras que el tipo es el de los basidiomicetos. Pertenece al reino de los hongos. Poco después del descubrimiento y la denominación de esta especie, se clasificó de forma bastante diferente a como se clasifica actualmente. Inicialmente, el hongo reishi se llamaba Boletus lucidus y pertenecía a una familia de hongos completamente distinta, pero en el siglo XIX se transfirió al género ganoderma, las crisopas.
El hongo reishi - Nomenclatura
En la literatura polaca, no es infrecuente que se la denomine zorzal brillante, zorzal lustroso, hierba de la laca, zorzal de la laca o hierba de la laca. El nombre más común, sin embargo, es reishi, ganoderma o lacquerwort. Este último término no se generalizó en Polonia hasta principios del siglo XX. En China, el nombre del hongo "Ling Zhi" se traduce como "de poder espiritual" o "planta espiritual". Algunos curanderos chinos también se refieren al hongo reishi como el "hongo de la inmortalidad" o la "planta que da fuerza".
El hongo reishi u hongo lacewing - ocurrencia
El hongo reishi es relativamente raro en Europa y Polonia, lo que ha justificado su inclusión en la lista de especies en peligro de extinción. Actualmente está bajo protección parcial, aunque ha habido épocas en la historia en las que el hongo reishi ha estado bajo protección estricta. Crece en todos los continentes excepto en la Antártida. Está bastante bien distribuido en Asia debido a que se ha convertido en una parte importante de su cultura. Se encuentra principalmente en zonas húmedas y sombrías, bosques e islas. Crece mejor en árboles de hoja caduca. Suele encontrarse de forma aislada, pero ocasionalmente también puede encontrarse en grupos si las condiciones para su crecimiento son especialmente favorables.
Historia del uso del reishi y creencias asociadas a la laca amarilla
El hongo reishi se utiliza en la medicina alternativa. El primer uso documentado se remonta a hace casi 4.000 años. Se les atribuían propiedades mágicas, fuerza extraordinaria y longevidad. Por esta razón, se convertían en talismanes protectores para garantizar buena salud y prosperidad a quienes los llevaban. También hay informes de que los hongos se utilizaban para mejorar la fertilidad y curar diversas enfermedades. El hongo reishi no tiene propiedades psicoactivas, pero está reconocido como remedio para una gran variedad de dolencias. ¿Cuáles son los usos de la hierba laca de los que habrá oído hablar?
El hongo reishi, ¿para qué? ¿Qué propiedades tiene?
Hoy en día, el hongo reishi se vende a menudo como suplementos dietéticos que supuestamente facilitan:
- favorecer la producción de hormonas sexuales,
- mejorar el rendimiento del sistema inmunitario,
- prevención de enfermedades circulatorias e infecciones de las vías respiratorias superiores,
- retrasar la aparición de los primeros signos de envejecimiento.
Al hongo reishi se le atribuyen efectos antivirales y antibacterianos. Facilitan la regulación de los niveles de azúcar en sangre, lo que se dice que tiene un efecto beneficioso en la pérdida de peso. También se sabe que el hongo reishi favorece los sistemas digestivo, respiratorio y cardiovascular. Es muy utilizado por quienes sufren fatiga crónica, así como por quienes desean reducir los niveles de colesterol en sangre.
¿Qué otros usos tiene el hongo reishi? En la medicina alternativa se ha utilizado para tratar el asma, los problemas articulares y las úlceras de estómago. Algunos afirman que ayuda a prolongar la vida, pero otros se muestran escépticos ante esta afirmación. Sin embargo, no se recomienda tomar suplementos de hongo reishi durante más de 30 días, principalmente por el riesgo de daños hepáticos o hemorragias internas.
Efectos de las setas Reishi
Se dice que el hongo reishi favorece la lucha contra diversas enfermedades y permite al organismo adaptarse más fácilmente a condiciones difíciles, tanto mental como físicamente. Puede contribuir al buen funcionamiento del cerebro, el hígado, los riñones, los pulmones y el sistema nervioso. Puede favorecer:
- mejorar el bienestar general, reducir el cansancio y la fatiga,
- protección contra diversas enfermedades, en particular las enfermedades de la civilización,
- mantener sanos varios órganos,
- mejorar el aspecto de la piel, el cabello y las uñas.
El hongo reishi: ¿qué contiene?
El hongo reishi contiene hidratos de carbono simples y complejos, así como una gran variedad de aminoácidos. Profundizando más, encontramos en él:
- Antioxidantes: también conocidos como antioxidantes. Son compuestos químicos cuya finalidad es neutralizar los radicales libres, responsables del envejecimiento del organismo.
- Betaína: uno de los aminoácidos esenciales. A menudo lo toman los deportistas y las personas que quieren cuidar su sistema digestivo y su metabolismo. La betaína es muy popular para la pérdida de peso.
- Ácido ascórbico: también conocido como vitamina C. Combate los radicales libres, mejora la inmunidad y facilita la regeneración. Puede aliviar muchas dolencias y acelerar la cicatrización de heridas.
- Ácido esteárico - con propiedades que limpian el organismo de toxinas y favorecen el restablecimiento de un cutis sano después de los tratamientos. Hidrata y engrosa la piel, haciendo menos visibles los signos del envejecimiento.
- Ácido de coco - con efectos antibacterianos, antifúngicos y antivirales. Se utiliza en la industria doméstica y cosmética.
En el hongo reishi también se puede encontrar magnesio, zinc, calcio o hierro, así como muchas vitaminas del grupo B. Dado que el magnesio se denomina el elemento de la vida, lo suplementan las personas que se esfuerzan a diario con un trabajo excesivo o un esfuerzo físico superior a la media. Sus carencias son muy fáciles de padecer para quienes beben café, alcohol o fuman cigarrillos con regularidad.
Por otra parte, los deportistas suelen tomar suplementos de zinc. Permite regular mucho mejor los niveles de azúcar en sangre y tiene un efecto positivo en el metabolismo de las grasas. También contribuye al desarrollo muscular. El calcio es responsable de la fortaleza de los huesos y los dientes. Interviene en procesos relacionados con la correcta coagulación de la sangre y el funcionamiento del sistema endocrino. Unos niveles adecuados de hierro están relacionados con el buen funcionamiento de los músculos (incluido el corazón), la inmunidad del organismo y la lucha contra los radicales libres. Como puede ver, ¡el hongo reishi es un auténtico tesoro para la salud!
Revisión de la investigación sobre el hongo reishi
Algunos de los estudios más conocidos sobre el reishi son aquellos en los que se probaron sus efectos en cosmonautas rusos. Se comprobó si las sustancias contenidas en los hongos podían permitirles recuperarse plenamente tras estar en condiciones agotadoras. También se preguntó si el hongo reishi les permitiría aumentar su rendimiento durante el trabajo. Otros estudios realizados en la década de 1990 probaron los efectos del hongo reishi en:
- un aumento de la frecuencia y amplitud de las contracciones cardíacas, de la tensión arterial y de su autorregulación o vasodilatación,
- inmunidad, acelerar la recuperación tras un tratamiento hospitalario, debilitar el organismo o como medida preventiva,
- tratamiento del dolor y la adicción,
- cánceres de diversos tipos, virus (en particular el VIH),
- alergia y la secreción de histamina por el organismo en situaciones de exposición al alérgeno,
- aumento del consumo de oxígeno en situaciones que lo requieran, bienestar del paciente a baja presión.
En los años siguientes, se investigó el posible efecto del hongo reishi sobre la supervivencia celular y la muerte excesivamente rápida de las células como consecuencia del estrés oxidativo. Se investigó si el hongo podría tener efectos neuroprotectores y reductores de la inflamación. Ha sido de interés en el tratamiento de enfermedades neurológicas como la enfermedad de Alzheimer, pero debido a los resultados insatisfactorios de la investigación, el reishi nunca se ha utilizado, y probablemente no se utilizará, en la medicina convencional.
Hongos reishi - opiniones
Las personas que consumen suplementos de hongos reishi señalan que les aportan una inyección de energía y tienen un efecto de refuerzo inmunitario. Señalan que sus niveles de colesterol mejoran y que las dolencias que venían padeciendo desaparecen gradualmente. No obstante, al igual que los fabricantes, prestan atención a la dosis correcta, ya que si se sobrepasa la dosis diaria permitida es fácil sufrir náuseas, vómitos y diarrea. También pueden producirse daños hepáticos. Al final, sin embargo, la mayoría de las personas que opinan sobre el uso de las setas reishi recomiendan encarecidamente este tipo de suplementación.
¿Cómo se utilizan las setas reishi?
Las setas reishi son muy fáciles de consumir. Debido a que es una especie protegida, no se puede recolectar, aunque se encuentre en el bosque. Debido a las condiciones que necesita para crecer, también es imposible o muy difícil producirlo por sí mismo. A medida que el hongo reishi se ha ido extendiendo por Europa y otros lugares, se pueden encontrar cada vez más suplementos que lo contienen.
Cultivo del hongo reishi
¿Cómo se fabrican los suplementos de hongo reishi? Debido a las propiedades del hongo, está preparado para ser cultivado en condiciones especiales y controladas. Los dos métodos más populares para su producción comercial son:
- cultivo del micelio en un biorreactor - en un sustrato sólido con inmersión en un sustrato líquido adecuadamente seleccionado que proporciona humedad al reishi.
- Cultivo de cuerpos fructíferos en troncos: se almacenan al aire libre troncos de gran tamaño adecuadamente seleccionados para proporcionar las condiciones adecuadas para el crecimiento del reishi.
Como suplemento, el hongo reishi suele presentarse en forma de polvos o cápsulas fáciles de tragar. Los polvos suelen disolverse en un vaso de agua o (para mejorar el sabor) té a razón de 1-2 cucharaditas por taza. No obstante, hay que comprobar cada vez las recomendaciones del fabricante. Las cápsulas se toman 1-2 al día con agua. No existen recomendaciones sobre si es mejor hacerlo con las comidas o de forma totalmente independiente de ellas.
¿Con qué se suele combinar el hongo reishi?
El hongo reishi puede utilizarse solo, pero la mayoría de la gente lo incluye en complejos vitamínicos y también lo combina con otros hongos. Entre las combinaciones más populares están el reishi y:
- ashwagandha: al igual que el hongo reishi, se conoce como adaptógeno. Mejora la libido y la fertilidad, tiene un efecto calmante y protector sobre el sistema nervioso. Favorece el funcionamiento del organismo en diversos ámbitos y facilita el sueño y mejora su calidad.
- Melena de León - o coneflower, que, como el reishi, es un hongo parásito. Se utiliza para prevenir enfermedades de la civilización, acelerar la cicatrización de heridas y reducir los niveles de azúcar en sangre.
- Cordyceps - es la combinación de elección para proteger las células de los daños, reducir el estrés oxidativo, contrarrestar la fatiga y, en general, mejorar la salud física y mental.
- Bacopa monnieri - también conocida como Gotu Kola, una hierba originaria del Ayurveda. En combinación con el reishi, se dice que mejora las funciones cognitivas del cerebro, mejorando la memoria y permitiendo una mayor concentración.
Seguridad de las setas reishi
Si el lugar donde se adquieren los suplementos de hongos reishi es fiable, no suele haber motivo de preocupación. Sin embargo, hay que prestar atención a si el fabricante presenta certificaciones de la UE y otras como la FDA. Es muy importante que el producto se pruebe concienzudamente y se compruebe bien la contaminación bacteriológica. Lo ideal es que las setas de un determinado preparado procedan de la agricultura ecológica. Pueden contener un solo tipo de reishi o una variedad de subespecies, a las que se suele asignar distintos colores, por ejemplo, rojo, negro, blanco o morado. También es frecuente encontrar mezclas en las que el hongo reishi se combina en diversas proporciones con las hierbas y setas mencionadas en el párrafo anterior.
Con el reishi, la moderación es la clave para un uso adecuado y seguro. Nunca se debe exceder un periodo de un mes durante la suplementación. El hongo reishi también debe evitarse si tiene problemas de presión arterial baja o de coagulación de la sangre. Los suplementos de hongo reishi no deben utilizarse en absoluto varias semanas antes y después de intervenciones quirúrgicas. Si, además, está tomando algún medicamento permanente, debe consultar a su médico si desea tomar hongo reishi. El hongo reishi no debe utilizarse en niños ni en mujeres embarazadas.
Fuentes:
https://medlineplus.gov/druginfo/natural/905.html
https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/reishi-mushroom-uses-and-risks
https://www.healthline.com/nutrition/reishi-mushroom-benefits#TOC_TITLE_HDR_4
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-905/reishi-mushroom
https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/reishi-mushroom