Psilocybe Cubensis é um género de fungos pertencente à família dos cogumelos. Na Polónia é conhecido como Galeirão cubano. Encontram-se em todos os continentes, exceto na Antárctida. Isto deve-se ao facto de serem fungos coprófilos, pelo que, graças à criação de gado, a sua população está a aumentar significativamente.
Galeirão cubano:
Psilocybe Cubensis - caraterísticas
O Psilocybe cubensis, anteriormente conhecido como Singer, é uma espécie de fungo psicadélico da família Hymenogastraceae. São fungos coprófilos, o que significa que se alimentam de fezes de animais, como o estrume. Fazem parte de um grupo de fungos saprotróficos. O seu título de classificação de acordo com o Index Fungorum é Hymenogastraceae, Agaricales, Agaricomycetidae, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota, Fungi. Foram descobertas pela primeira vez em 1906 por Franklin Sumner Earle, que lhes deu o nome de Stropharia cubensis. O nome atual reconhecido pelo Index Fungorum foi-lhes atribuído por Rolf Singer, o que ocorreu em 1948.
Psyilocybe Cubesis - como reconhecê-lo?
O chapéu mede cerca de 10 cm. É largo e cónico, mas também existe uma variedade oval ou em forma de sino. À medida que crescem e amadurecem, a doninha cubana expande o seu chapéu e os espécimes maduros podem ser reconhecidos pela superfície abaulada do véu. A cor destes cogumelos pode ser descrita como branca com um centro castanho ou amarelo, mas também pode ser amarela. À medida que envelhecem, tornam-se cinzentos ou verde-azulados.
As impressões dos seus esporos são castanhas escuras, mas também podem ser pretas. São lisas e de paredes grossas.
As lamelas estão comprimidas, mas também podem estar separadas da superfície do chapéu. O pedúnculo tem um comprimento de 4 a 15 cm e uma espessura de 0,4 a 1,5 cm. A haste é seca, branca, mas pode também ser amarela. O rostro é cor de lama, mas também pode ser branco ou azulado. Forma um anel fino e delicado no pedúnculo, que se torna escuro com a queda dos esporos. O micélio é branco rizomórfico.
Fuinha cubana - sistemática e habitats naturais
Domínio - eucariotas
Reino - cogumelos
Tipo - sauropodes
Classe - cogumelos
Governo dos cogumelos
Família - Subterraneanos
Tipo - galeirão
Espécie - Psilocybe Cubensis
A doninha cubana é um fungo coprófilo que se reproduz no estrume. Coloniza frequentemente nos excrementos de grandes herbívoros como as vacas ou as cabras. Prefere zonas húmidas, mas também ocorre em ambientes tropicais ou mesmo subtropicais. Pode ser encontrada nas terras altas, mas também nos vales da Argentina, da Colômbia ou do Equador, mas vive em estado selvagem nos Estados Unidos da América ou na Tailândia, no Camboja ou na Índia. Desenvolve-se em ambientes onde a humidade é superior a 85% e onde vivem os mamíferos das pastagens. A doninha prospera bem no excremento de animais herbívoros, o que se deve ao facto de nele haver pouco ácido estomacal. Assim, o fungo pode germinar no estômago de uma vaca, por exemplo. Esta espécie de fungo desenvolve-se muito bem em qualquer estrume.
Cultivo
A doninha cubana é bastante fácil de cultivar. Produz um micélio muito rizomórfico. Isto também lhe permite frutificar muito bem numa grande variedade de substratos sem cobertura de solo. Também mostra resistência a uma grande variedade de temperaturas, mas frutifica melhor a temperaturas mais baixas. A temperatura ideal para a frutificação é de 20-22,2°C. Também frutifica melhor num ambiente onde a humidade é máxima, que é 100%. Também se desenvolve muito bem num substrato de sementes de centeio, mas também de farinha e arroz integral ou mesmo de vermiculite. Também se pode utilizar palha, fibra de coco ou estrume, incluindo adubo de minhoca. A cultura não precisa de estar ao sol. ISTO NÃO É UM INCENTIVO AO CULTIVO - TRATA-SE APENAS DE INFORMAÇÃO TEÓRICA E PEDAGÓGICA. NÃO ENCORAJAMOS E, DE FACTO, DESENCORAJAMOS A CULTURA DE COGUMELOS, MESMO NOS PAÍSES ONDE É PERMITIDA.
Efeitos psicoactivos
O Psilocybe Cubensis é um cogumelo psicadélico que apresenta fortes efeitos alucinogénios. Os seus principais constituintes psicoactivos são a psilocina, a psilocibina, a baeocistina e a norbaeocistina. Psilocina e a psilocibina foram isoladas pela Albert Hofmann em 1958, a partir de uma espécie aparentada, a P. Mexicana, que, no entanto, apresentava menos efeitos psicoactivos.
As variedades mais populares
Entre as variedades mais populares contam-se o Psilocybe cubensis Mazatapec, Professor de ouro ou uma variação de McKennaii. A primeira deve o seu nome à cidade de Mazatapec. É fácil de cultivar, embora já não se desenvolva tão rapidamente como, por exemplo, a variedade McKennaii. Ambas têm um micélio muito bonito. Mas é claro que, tal como todas as outras espécies de piolhos cubanos, desenvolvem-se melhor em condições de humidade elevada.